山东省诸城市质监局召开食品添加剂专项整治会议

　　近日，山东省诸城市质监局召开严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治动员会议。30余家食品生产企业的负责人参加会议。

　　与会代表首先观看了山东省质监局制作的警示教育片，片中对三聚氰胺、假化肥、“返炼胶”轮胎、劣质卫生纸等严重产品质量安全事故进行了再次回顾和详细报道，活生生的案例让人震撼，给在座的食品生产企业负责人敲响了警钟。

　　会议传达了国办发【2011】20号文《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》，并对诸城市添加剂整治活动进行了部署动员。一要严格食品添加剂生产监管，控制源头生产；二要加强食品添加剂使用监管，控制过程加工。监管部门也将加大巡查、抽检和打击力度，加大对食品添加剂的监管力度。

　　会议同时发放了《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》，要求在企业生产场所醒目位置公示。与会代表签订了《食品生产加工小作坊食品添加剂承诺书》，就食品添加剂使用等有关事项进行了承诺。