浙江长兴质监局加强节前食品安全检查工作

　　为保证端午期间绿豆糕产品质量安全，浙江省长兴县质监局在近期结合全县食品生产企业非法添加和滥用食品添加剂专项检查，重点对全县范围内绿豆糕、糕点等食品加工企业进行检查。

　　先后对长兴雉城汤姆斯饼屋加工厂、长兴雉城康达食品厂等12家糕点生产企业进行检查，重点对食品添加剂进货查验、使用配料记录、对使用非食品原料和使用过期回收原料再回炉加工行为等行为进行详细的检查，同时对食品加工企业使用的原材料、生产过程的卫生控制、配料的使用记录、产品的出厂检验、标签标识的内容及厂容厂貌等一系列在生产过程中会影响食品安全的问题进行了检查。

　　在检查过程中未发现食品生产企业非法添加和滥用食品添加剂行为。大部分企业能够落实食品安全法的要求，但部分企业还存在记录不完善等问题，立即进行了督促和整改，确保节日期间人民群众生命财产安全和人体健康，预防和控制食品质量安全事故的发生。同时根据《关于开展食品生产企业产品质量安全专项监督抽查工作的通知》的文件要求，对全县12家糕点生产企业进行抽样检测，其中两家企业生产的绿豆糕产品不合格，目前已经对这两家企业进行了责令整改停止销售该批产品，对已销售的产品进行召回处理，并重新对这两家企业绿豆糕产品进行了抽检，目前正在检测过程中。