为确保畜禽产品质量安全,维护广大消费者合法权益,近日,内蒙古自治区通辽市科左后旗开展了屠宰环节畜禽产品质量安全专项整治行动。
活动期间,该旗对14家畜禽定点屠宰企业进行了拉网式检查,进一步完善畜禽定点屠宰制度,统一定制了畜禽进厂验收、台账管理、不合格产品召回等10项制度,并加强畜禽定点屠宰场对“畜禽肉品品质检验合格证”及相关证章使用情况的监管。同时,对个别管理不善的畜禽屠宰场按有关规定给予处罚。