5月6日,福建省大田县质监局召开米粉加工企业约谈会,邀请均溪镇等10家米粉加工企业和小作坊负责人共18人参加会议。一是组织学习,强化企业主体责任意识。通报近期发生的“染色馒头”、“瘦肉精”等严重危害群众身体健康的食品安全事件,组织学习《食品安全法》、《食品质量安全市场准入制度》等相关法律制度,对企业加强行业自律、规范食品添加剂使用和改善生产条件提出严格要求;二是开展质量分析,谋划企业做强做大。分析大田米粉行业质量总体状况和发展趋势,探讨如何提高产品质量、联合促进产业发展等问题,促使企业负责人认识到只有提升产品质量企业才能做大做强。