兰州：散装食用油问题突出

记者从甘肃兰州市食品药品安全委员会获悉，兰州市食品药品安全委员会日前委托兰州市疾病预防控制中心对兰州市食醋、小麦粉、散装食用油三个品种进行了抽检，结果显示：散装食用油存在问题较多，多集中于县区农村或边远地区，且多为自己加工的产品。

　　据介绍，此次检查样品来自兰州市８个县区的大、中、小超市或批发市场，城乡结合部零售商店。检查中，每个县区每个品种抽取５个样品，全市共计抽取１２０份样品。散装食用油检测项目主要是酸价、过氧化值。经检测，抽检的４０份样品中有５份样不合格，合格率为８７．５％。其中，食醋检测合格率为１００％。小麦粉合格率为９７．５％。

　　据此，有关专家建议，消费者购买食用油时应尽量到信誉好的大型超市或商场购买知名品牌的食用油。