近日,在个别省市频繁出现在食品生产中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为,在社会上引起强烈反响和广泛关注,“食品添加剂”已经成为影响食品安全的突出问题。为此,黑龙江省嫩江县质监局将“严厉打击食品非法添加行为,切实加强食品添加剂监管”作为当前食品安全监管工作的重点,并在全县范围内开展了“食品添加剂”专项检查。
五一节日前夕,嫩江县质监局行政执法人员对县域内食品生产加工小作坊进行了突击检查,检查重点从是否在食品中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、用过期回收食品重新生产加工食品等问题入手,对食品加工小作坊是否执行进货查验记录制度、从业人员健康情况、生产加工环境、产品检验情况等方面进行了全面细致的检查。
此次专项检查共检查小作坊13家。检查中未发现食品加工小作坊在食品中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、用过期回收食品重新生产加工食品等问题。同时,为加强食品加工企业的法律意识、诚信意识、责任意识,嫩江县质监局与各相关食品加工小作坊签订了食品质量安全承诺书和食品添加剂安全承诺书。