山东省无棣县质监局积极开展食品添加剂专项整治行动

　　为贯彻落实全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，近日，山东省无棣县质监局在全县范围内组织开展了食品添加剂专项整治。

　　在检查过程中，执法人员以调味品、酒类、酱油、食醋、小麦粉、蜜饯等生产企业为重点，对企业使用添加剂的品种、使用量、使用记录以及是否违规使用等情况，对食品生产企业所使用的添加剂的标识、企业进购食品添加剂是否有查验记录、是否索证索票进行了检查。同时，重点检查了食品企业是否存放有回收食品和非食品原料及不得添加的添加剂；是否存在使用回收食品和非食用物质生产食品及滥用食品添加剂的行为；食品生产加工企业原辅材料进厂、使用、产品检验、出厂等记录，查看是否帐物相符，索证索票及台账是否落实。

　　无棣县质监局以此次严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治作为保障全县食品安全的重要切入点，追踪溯源，加强全过程管理，严查食品制作和加工源头，严管食品添加剂使用，严禁非法添加物，严把食品生产关口，促进全县食品安全形势稳定好转。同时，积极利用报纸和网站等信息平台，面向全县广大人名群众和食品生产企业宣传食品添加剂相关知识和法律法规；向社会公布投诉举报电话，曝光查处的典型案例，让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，提高消费者自我保护意识，形成全社会共同关注和参与打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的良好氛围。