上海市普陀区质监局开展食品专项突击检查

　　近日，针对媒体报道的“染色馒头”事件，上海市普陀区质监局按照《食品安全法》和《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的要求，连续5天开展了对普陀区食品生产企业的突击检查。共抽查了食品生产企业17家，抽检了13批次成品，1批次原料，7批次食品包装材料。

　　通过对17家食品生产企业的原料仓库、生产车间、成品库和检验室的全面仔细的检查，未发现有企业使用回收食品作为原料生产食品；未发现有企业违法添加防腐剂、着色剂等食品添加剂，也未发现使用非食品原料生产食品的情况等严重违法行为。检查中发现了部份企业存在原辅料验收不到位，部份原辅料和食品添加剂索证不全；生产场所环境、设施设备、人员等卫生状况存在不符合《食品安全法》的规定；生产过程控制记录不全，销售记录不全；擅自改变生产经营场地扩大生产范围等情况。我局针对上述检查发现的问题已发出了10张责令整改通知书，立案调查3家企业。

　　下一步，将继续结合含乳食品、食品添加剂等专项检查，始终对食品生产企业违法行为保持高压态势，发现一起，查处一起，确保一方平安。