为进一步加强安徽省涡阳县学校及周边食品安全管理,确保广大师生饮食安全、卫生、营养,防止食物中毒、食源性疾病等食品安全事故发生,近日,安徽省涡阳县质监局开展了学校及校园周边食品安全专项整治行动。
本次专项整治,涡阳县质监局共出动执法人员100余人次,对5家直供校园食堂的小麦粉、饮用纯净水等食品生产加工企业进行了检查,检查内容包括企业的原辅料验收储存、生产加工控制、食品添加剂使用、出厂检验等情况。同时,对学校周边有固定场所有销售行为的10家食品加工小作坊进行全面检查,并重点检查是否持有从业人员健康证、工商营业执照、食品安全承诺书,食品安全防护设施及食品质量。针对检查中发现个别小作坊存在的防蝇设施不完善、采购索证及购销台账不建全等问题,检查人员共下达责令改正通知书3份。
校园食品安全牵动着千家万户,食品监管工作要警钟长鸣、常抓不懈,质监部门责无旁贷,要坚持不缺位、不错位、不虚位,格尽职守,做好食品监管工作,确保校园食品质量安全。