“绿色饭店”国标有望明年实施

　　绿色饭店、绿色宾馆不是一个新名词，多个部门在搞此类创建。据旅游部门有关工作人员介绍，今年10月底，商务部等六部门颁布了《绿色饭店国家标准》征求意见稿，该标准有望在明年公布实施。也许这个更具权威性的统一标准，将大大推进绿色饭店创建进程。

　　日前正在公示的江苏省首批绿色宾馆名单中，南京只有一家上榜的消息。南京众多高档宾馆如此“冷对”绿色宾馆评选，对此有关专家建议，高档宾馆要增强环保意识，在未来竞争中抢占先机。

　　据介绍，此次参评绿色宾馆无需交纳任何费用，但参加省级绿色宾馆申报，首先必须创建市级绿色宾馆。报名时，也有许多知名大饭店、星级宾馆前来询问参评条件，但看到参评标准后，就没了下文。记者采访中，我市去年有9家宾馆创建成市级绿色宾馆，最后只有1家申报省级。几家星级宾馆有关负责人在接受电话采访时表示，现在经营任务比较重，而参评需要准备很多材料，没空整理。据省环保厅有关人士透露，其实是“绿色宾馆”的“苛刻标准”吓跑了部分星级宾馆。比如，标准要求尽可能减少一次性用品使用量，一些高档宾馆认为这样会降低宾馆“身价”，望而却步。

　　有关专家介绍，事实上，国外很多星级酒店都不提供一次性使用品，需要旅客自带毛巾、牙具、香皂、拖鞋等。如果客人连续几天住宿，床单也不是天天换洗，以减少用水量和污水的污染等。现在国内很多饭店已经开始减少一次性洗漱用品，比如，标准间只提供一套瓶装沐浴用品，客人起居并不受影响，却可减少浪费。据介绍，推行绿色宾馆，除了宾馆自身可节约成本外，更重要的是保护环境。欧美国家早在上世纪八九十年代就开始倡导对宾馆饭店进行绿色管理，北京、上海等大城市外资饭店率先将这个概念引进中国。专家们建议，南京星级宾馆应增强环保意识，提升自身形象。