本书由两篇构成，第一篇是液相色谱分析的基础与最新进展，包括液相色谱基本知识与名词术语、流动相、色谱柱、仪器、定性与定量分析、样品前处理与液相色谱方法建立等内容；第二篇收集了300余张生物大分子、天然产物、食品添加剂、生化医药及中草药等领域典型的实际应用谱图与详尽的分析方法，以便读者参阅。
本书在取材上突出实用性，注重基础知识、基础数据与色谱技术的最新进展，提供了系统了解液相色谱基础知识、查阅常用资料数据、参阅相关样品的分离检测方法、排除常见故障等方面的综合信息。内容丰富、资料翔实。可供各行业从事色谱分析工作的人员查阅参考。