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肉与肉制品 水分含量测定

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    　　GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中水分含量的测定方法。
    　　本部分中第一法适用于肉与肉制品中水分含量的测定；第二法适用于含其他挥发性物质较少的肉制品中水分含量的测定。

    发布日期： 2008-8-28
    实施日期： 2009-3-1

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