本书是《蛋白质科学与技术丛书》的一个分册，由国内蛋白质电泳领域颇有声望的资深专家撰写。作者借助简明和轻松的笔调为我们展现了：
电泳技术发展简史：
各类凝胶电泳实验技术之操作流程与注意事项；
毛细管电泳技术、方法及其应用；
自由流电泳理论、操作、仪器与应用；
毛细管电泳多维分离检测新技术。
全书理论铺垫适时扼要，实验过程力求可重复、解决实际问题，突出新技术、新方法的介绍。
如果你是徘徊在生命科学大门口的初学者，读了此书，你会找到揭示生命大分子美妙世界的—块试金石；抑或您在蛋白质和核酸研究中已经有所建树，此书会对您的研究工作有所启发，不断激励您取得新的成就。