本书是工业分析专业和化学检验专业模块教材《分析技术与操作》的第三分册，包括14个模块，81个学习单元。主要介绍仪器分析中常用的分析仪器（酸度计、可见分光光度计、紫外分光光度计、离子活度计、自动电位滴定仪、电解称量分析仪器、库仑滴定分析仪器、电导仪、原子吸收光谱仪、红外光谱仪、发射光谱仪等）的分析测定基本原理和操作使用方法。在各类分析仪器使用中又介绍了常见的具体方法，为自学者提供了较大的选择余地和较全面的知识储备。在每种分析方法的相关模块中设计和安排了一些具体的分析检测项目，以作为学员操作技能培训之用。
本书既可作为职业学校分析、环保等专业的教材，又可作为从事分析、环保检测等工作的在职初、中、高级技术人员的培训教材，还可作为相关人员自学参考书。