本卷集中介绍了生物合成、半人工合成和完全人工合成的聚酯之应用和工业制品。第1章和第2章概述其性质和一般应用。第3章和第4章分别介绍了微生物PHA的大规模应用和PHA在医药领域的应用。其后8章着重介绍了合成聚酯和结构类似物：PLA（第5章）、乙交酯和与乳酸的共聚物（第6章）、聚酐（第7章）、NatureworksTMPLA（第8章）和LACEA（第9章）等商业PLA制品、脂肪族聚酯Bionolle（第10章）、脂肪族芳香族聚酯Ecoflex（第11章）和聚酰胺酯BAK（第12章）。本卷的最后两章重点讨论了天然和合成聚酯的化学改性（第13章）以及由微生物聚酯如何制备手性及其他昂贵化合物（第14章）。生物学和材料科学间的跨学科研究进展飞速，极大地推动了生物聚酯领域的研究，热点之一就是合成新型的生物可降解聚酯。本卷介绍了环境友好的生物可降解聚合物的前沿研究成果，对诸如药物中可被人体生物降解且无毒害的新型包装材料和传统材料的生产领域的优化做了精辟阐述。