本书共分三部分，收集了海洋增养殖与育种技术、海洋生化工程和海洋资源与环境三方面的研究文章46篇。本书从不同侧面反映了国内在海洋生物技术研究领域的一些最新研究进展。

本书可供从事海洋生物技术及相关专业的研究人员参考，也可作为海洋生物技术和生物工程（生物化工）等学科的高校教师、研究生和本科生的科研和实践应用的参考书。