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本标准固定了人造奶油产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于食用油脂加水和其他辅料乳化后，经速冷捏和或不经速冷捏合而制成的可塑性或流动性的产品。
发布日期： 2002-1-4
实施日期： 2002-2-1
本标准固定了人造奶油产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于食用油脂加水和其他辅料乳化后，经速冷捏和或不经速冷捏合而制成的可塑性或流动性的产品。
发布日期： 2002-1-4
实施日期： 2002-2-1
