本标准规定了水井坊酒的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于列入国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准保护的水井坊酒。 发布日期: 2002-1-28 实施日期: 2002-5-1