本标准规定了家用和类似用途食具消毒柜的术语和定义、要求和试验方法。
　　本标准适用于家用和类似用途以电能作为主要能源的电热消毒柜、臭氧消毒柜、紫外线消毒柜以及以上这几种消毒方式相互组合的消毒柜。
　　本标准不适用于以下食具消毒柜：
　　——不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜，如毛巾消毒柜等；
　　——用于医疗用途的消毒柜。

发布日期： 2004-06-02
实施日期： 2005-02-01