本标准规定了食品中丙烯酰胺含量的气相色谱-质谱(GC-MS)联机测定方法。 本标准适用于食品中丙烯酰胺含量的测定。 ICS: ICS 67.040 中标分类: X04 发布日期: 2005-9-1 实施日期: 2005-12-1 发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会