为贯彻中央关于加强人才培养和干部教育培训工作的有关精神，适应我国加入世贸的新形势，进一步推动质检系统干部教育培训工作的开展，不断提高质检人员工作的有效性，更好地履行质检依法行政职能，国家质量监督检验检疫总局人事司组织编写了《质检专业英语(检验检疫部分)》教材。
　　本教材以系统高、中级英语水平者为主要培训、学习对象，也可供初级水平者使用，同时也可作为其他行业部门相关人员的学习参考。
　　本教材分上、下两册。在结构上采用了高等院校统编外语教材的体例，每课的内容包括课文、生词与词组、课文注释、练习、阅读材料，课文(精读)和阅读材料(泛读)基本上选自英、美、加、澳等英语国家的学术专著、期刊以及相关国际组织的正式文献、检验检疫法规等，以保持英语的规范性；课后一般附有与课文内容相关的阅读材料3篇，旨在扩大学员的阅读量和知识面，课后配有大量多种不同层次的练习和问答，使学员能举一反三，灵活运用，并配有参考译文和练习答案。
　　本教材具有以下一些特点：
　　·把基础知识和检验检疫专业的相关知识结合起来，构成一个有机的系统，其内容基本包括了检验检疫的各个专业领域。这样，不仅使读者提高了英语的实际应用能力，而且使他们进一步丰富了专业知识。
　　·在语体上兼顾了技术、法规、贸易、双边合作等诸方面，使读者在提高英语的应用能力的同时，也扩展了业务知识面。
　　·专业水准较高、体例严谨、选材丰富、注释准确、译文流畅，是培养和提高系统公务员和专业技术人员英语水平的好教材。