《价值鉴定原理与实务》共分十章及附录。
　　
　　第一章至第四章是本书的基础部分，分别介绍了价值鉴定工作的起源与发展、目的和意义、属性与范围等概况；介绍了价值鉴定的基本原理与方法，以及在机器设备和无形资产两个特定范畴内的原理与方法等有关价值鉴定的基础知识。
　　
　　第五章至第十章是本书的应用实务部分，分别结合投资财产、损失鉴定、司法鉴定、银行抵押贷款、装运前价值鉴定、价值鉴定与海关估价等价值鉴定具体工作，详细介绍了价值鉴定的原理与方法在实际工作中的操作程序和步骤、要领与技巧等应用知识。
　　
　　附录部分的主要内容包含了本书主要术语、境外资产评估行业组织和国际著名检验鉴定机构的介绍、机器设备参考寿命年限表、价值鉴定工作相关的法律法规、规章及规范性文件等有关辅助或参考性资料。
　　
　　本书涉及价值鉴定业务各方面的知识，是迄今为止最为系统和全面介绍该业务领域基本原理、方法及应用知识的专著，既可作为价值鉴定人员的业务培训教材或自学教材，也可作为指导从业人员实际操作或向有意者介绍价值鉴定业务知识的参考书籍。