近期,有关媒体、网络陆续报道在国内一些地方出产的大米受到重金属镉的污染问题。针对这一情况,安徽蚌埠市质监局立即在全市范围内组织开展大米中重金属镉的风险检测工作。
自2月份以来,蚌埠市局先后在市区、怀远、五河等地抽取了22组大米样品,品种包括籼米、粳米、香米等,抽查区域基本覆盖怀远县、五河县稻谷、大米主产区,经检测,所有监测样品全部合格,未出现镉超标准限量值规定的情况。
风险监测结果显示,所监测大米中镉的含量分布在0.02毫克/千克~0.07毫克/千克之间,远低于国家标准GB 2762-2005《食品中污染物限量》规定的污染物限量值0.2毫克/千克。这也表明,蚌埠市水稻、大米主产区自然环境保护良好,未受到重金属镉污染,出产大米质量稳定,可放心食用。