山东省博兴县质监局加大对“瘦肉精”检查力度

　　河南双汇“瘦肉精”事件经媒体曝光后引起社会广泛关注，为切实保障博兴县肉制品食品质量安全，杜绝含有“瘦肉精”的猪肉进入食品生产加工环节，近日，山东省博兴县质监局在全县范围内对肉制品生产企业进行了监督检查。

　　此次专项检查的范围是辖区内所有获得食品生产许可证的肉制品生产企业，尤其是以猪肉为原料的肉制品生产企业，工作人员严格检查了肉制品企业原料进厂查验情况，特别是对生产企业采购原料肉是否选用生猪定点屠宰企业的产品并有检验检疫合格证明；进货台帐、生产控制记录和销售台帐是否齐全；产品出厂检验情况；是否有违规使用食品添加剂、使用非食用物质和含瘦肉精猪肉生产加工食品的违法行为。

　　检查发现，全县两家肉制品加工获证企业中，一家为近期获证企业还未正式组织生产，另一家企业目前处于停产状态，原料库中无猪肉原料库存，成品库中也无猪肉制品，该企业已向博兴局递交了停产证明，其恢复生产时将及时递交复产申请。此次检查未发现含有“瘦肉精”的猪肉进入食品生产加工环节。