近日,在上海市质监局牵头下,上海市食监所、普陀区质监局、普陀公安分局、长征镇政府等部门联合行动,共同出击端掉了位于老真北路101号一生产假冒糯米料酒窝点,现场查获非法生产的糯米料酒880箱,案值达10560元。此外,还查获用于加工原料的设备2台,包装箱5000余个,以及大量若干印有“淮安圣丰酱醋厂”、“康牌”等字样的塑料包装袋。
该假酒制造点是今年春节后接举报而着手进行调查的,在此次执法行动前,执法人员已先摸底调查。此处造假酒的假冒手法很“直接”,也很大胆:就是使用防腐剂、焦糖、色素等添加剂加盐,然后用水兑成,所以这个假酒里不含一丝一毫酒的成分,只是通过色素的添加使得看起来颜色跟正宗的糯米黄酒一样。由于一般料酒都是不经品尝直接在烹饪时添加进菜肴里的,所以反而不容易被消费者发现。
该窝点内光线昏暗,假冒的糯米料酒随意堆放杂乱无章,生产场所也无任何卫生防护措施。执法人员依法对涉案物品进行了查封和取缔。该案目前还在进一步调查之中。