近期,福建省永安市质监局深入开展食品添加剂专项整治,严把生产源头关,进一步规范食品添加剂生产加工、使用行为。本次对食品添加剂生产企业重点检查:是否按标准及有关要求生产食品添加剂、是否使用不符合有关标准和规定的原辅材料生产加工食品添加剂、是否按要求对产品进行标识标注;对食品添加剂使用企业重点查看:是否严格落实索证索票、进货查验管理制度,是否严格按照规定的品种、使用范围、用量使用食品添加剂,是否存在添加非食用物质的违法行为,食品添加剂标签、说明书是否符合法律法规的规定等。
据统计,永安市质监局已出动检查人员 46人次,深入1家食品添加剂生产企业、22家使用食品添加剂生产企业开展专项检查,未发现在食品添加剂和食品生产过程中有添加非食用物质和滥用添加剂的行为,食品添加剂生产企业能规范、有序地组织生产,针对台账登记不全记录简单、未配置相应精度计量器具、难以准确控制添加剂使用量和添加剂备案内容不全面的5家食品添加剂使用企业,检查人员给予现场指导并责令其限期整改。