最近一种以母乳为原料的冰激凌风靡英国伦敦街头,但是伦敦威斯敏斯特市议会近日对母乳冰激凌进行检验,然后通知冰激凌店禁止售卖此类冰激凌,因为“母乳冰激凌”有传播病菌之嫌。
位于伦敦旅游景区科芬园的著名冰激凌店“冰激凌爱好者”日前大胆推陈出新,用新鲜母乳取代牛奶制作冰激凌。
“冰激凌爱好者”的店主马特·奥康纳说,“宝贝加加”冰激凌的母乳原料来自于15名英国妇女,她们将定期提供新鲜的母乳,并能获得一定的报酬。
此外,为了保证冰激凌的健康卫生,所有应征者都接受了严格的体检。
店主奥康纳表示,“宝贝加加”只是众多冰激凌中的一种,人们可以有不同的选择。“一些人在听到这种冰激凌后,也许会呸的一声,然后走开。但是大家完全可以把吃‘母乳冰激凌’看成是一次对原味纯天然食物的体验。”
不过,伦敦威斯敏斯特市议会对此发出了禁令。议员布莱恩·康奈尔表示,英国健康保护局和英国食品标准局对此事十分关注,再加上两份民众对母乳冰激凌的投诉,市议会官员查访了这家名为“冰淇凌爱好者”的餐厅。在取回冰激凌样本并经过测试后,他们通知奥康纳禁止售卖母乳冰激凌。
当地议会官员称,用母乳制作的冰激凌有可能会导致病菌传播,特别是肝炎。