今年月饼强制瘦身 豪华月饼将难觅踪影

　　全国首个对包装作出的强制性规定的国家标准《月饼强制性国家标准》将于今年6月1日正式实施，标准对颇受关注的月饼豪华包装、过度包装作出严格规定，随着“虚胖”的月饼包装纷纷减肥，以往在市场上盛极一时的“天价”月饼今年将难觅踪影，被异化的天价月饼真正成为广大市民的节日食品。

　　眼下正值月饼生产的高峰时节，记者从本市多家月饼生产企业了解到，今年各厂家将严格按照月饼国家标准实施，主打“平民”月饼，采用低廉而且环保的包装材料进行包装，数十元至百元左右的月饼成为主角，往年动辄千元、“买月饼送照相机”式的高档月饼从此告别市场。

　　据了解，为规范月饼市场，早在去年7月，国家有关部门就已发出整治豪华月饼的公告，但由于公告出台之时众多厂家的月饼包装盒都已生产完毕，所以豪华月饼依然占有相当比重。业内人士指出，今年即将实施的新月饼标准为强制性国标，这从根本上遏制了天价月饼的产生。强制性国家标准包含了月饼分类、技术要求、试验方法、检测规则、标签标志、包装、运输和贮存等方面内容，并针对社会各界关注的月饼包装问题作出明确规定：包装成本应不超过月饼出厂价格的25%；每千克月饼的销售包装容积应不超过9.00×１03立方厘米。为确保广大市民吃得放心，今年下半年月饼行业还将实行QS认证，没有加贴QS标志的月饼将不允许上市销售。