欧盟发布蛋类销售标准的提案

　　2006年5月1日，欧盟颁布带壳生鲜蛋的销售标准，该标准明确区分了适合直接供人类食用的蛋类和不适合直接供人类食用的蛋类。尤其是破损的或孵化过的蛋类，这些适合于在食品中和非食品工业中使用。因此两种蛋类的质量分类——A类和B类应当加以区分。该文件将于2007年7月生效。