美国FDA表示食品注册管理实施一年来成效显著

　　美国FDA表示自美国食品安全追踪预警系统实施一年以来，FDA共发布2240条关于问题产品的预警信息。

　　FDA官员Michael Taylor称：食品登记注册制度实施一年以来，所取得的成效是显而易见的。该制度使监管机构和食品业界通过展开合作，迅速采取措施，使问题产品远离市场和消费者。

　　该注册管理规定由美国国会签署，规定要求企业在发现所售出产品存在安全问题后需在24小时内以电子文件的形式上报FDA。在发出产品预警信息后，FDA将与州和当地的健康与农业部门共同对事件展开调查，如需要，还将协助企业对产品实施召回。

　　从该制度实施一年以来的系统数据来看，美国食品中存在的两种危害问题比较突出，一是香料、调味料和新鲜产品及动物饲料中的沙门氏菌污染；二是烘焙食物、干制水果和蔬菜、预制食物、乳制品和糖果中的过敏原性问题。

　　根据预警系统提供的上述统计数据，FDA将能够更加明确所应重点监管的产品和监测项目，使日常管理工作更加具有针对性。