广东省广州市番禺区质监局严查葡萄酒生产企业

　　在新春佳节即将来临之际，为确保广大人民群众饮食安全和身体健康，营造欢乐、祥和、安全的节日环境，广州市番禺区质监局根据国家总局和广东省质监局要求，对辖区葡萄酒产品生产企业进行专项检查。

　　一是联合镇街食安办进行专项检查。本次检查，番禺质监局主动联系有关镇街，共同开展本次专项工作，确保镇街食安办了解辖区内葡萄酒企业情况。

　　二是突出三个重点，检查“三个相符”。检查中，执法人员严肃认真，重点查看企业原辅材料进货台帐和索票索证等验收制度的落实情况，核实企业帐、证、票是否相符；重点查看进货记录、葡萄汁原料进口检验报告和原材料现有存货，核实企业库存原料与第三方提供的检验报告是否相符；重点查看生产记录和食品添加剂使用登记情况，核实企业是否添加了合成着色剂等危害消费者身体健康的非食用物质，现场存放添加剂与企业添加剂备案表、添加剂使用等级台账是否相符。

　　三是对企业产品进行执法抽样。执法人员经过查、看、核等检查程序后，为进一步确认企业生产葡萄酒产品的安全性，又在企业成品仓从生产量最大的批次中抽取样品送广东省质检院检测。

　　四是在专项检查中积极宣传国家质量法规。执法人员在检查时，还边检查边宣贯，要求生产者持续发扬亚运精神，切实抓好葡萄酒原酒质量、原酒贮存、澄清处理、除菌消毒等关键控制环节，防止微生物滋生。检查暂未发现生产企业存在使用非食用物质、合成着色剂、甜味剂、香精和增稠剂生产葡萄酒的违法行为。