山东省沂南县质监局开展全县食品企业监督检查

　　为确保沂南食品安全，使人民群众过上一个欢乐祥和的春节，山东省沂南县质监局食品监管人员对全县食品及涉食企业进行了拉网式监督检查，目前已检查企业90多家，抽取样品94个批次。

　　在检查过程中，针对2010年度全省食品监督抽查情况通报结果，涉及不合格的项目中有近一半属于标识标注不规范的问题，沂南县质监局工作人员深入企业，帮助指导食品生产企业严格食品标签管理，纠正不规范标识标注并且将食品标签应标注的内容打印好分发到每一个食品生产企业。

　　同时为提高食品企业出厂检验能力，确保食品质量安全，沂南县质监局还积极帮助和指导食品生产企业开展自检工作。他们通过派遣检验人员到企业走访、为企业培训检验人员、帮助企业筹建化验室等方式，已为企业培训化验人员70多人次，建成检验化验室41个，增强了食品生产企业的自检能力，提高了企业的质量水平。