重庆市荣昌县质监局开展元旦节前食品安全检查

　　近日，为保障广大市民食品安全，重庆市荣昌县质监局在辖区内开展了元旦节前食品质量安全专项检查。

　　此次检查的主要食品是：粉条、肉制品、桶装饮用水、白酒、糕点、炒货等79家食品生产加工企业进行了拉网式检查；在检查中，执法人员注重检查食品生产单位的环境卫生，原辅材料采购验证，添加剂使用，产品出厂检验情况等，检查发现绝大部分食品生产加工单位注重原材料把关，进货、生产、销售台帐记录比较齐全、产品经检验合格出厂。检查过程也发现个别企业库存添加剂有超过保质期现象、企业对使用新的添加剂未及时申报，部分食品生产企业环境卫生仍有待进一步改善，对此，执法检查人员向食品生产加工单位发出责令改正通知书，限期责令整改。这次专项检查共出动执法人员27人次。