福建省光泽县质监局开展“元旦”节前食品安全大检查

　　为确保“元旦”节前光泽县食品安全， 12月以来，福建省光泽县质监局组织开展了节前食品安全大检查活动。

　　光泽县质监局分别对食品生产企业、小作坊及销售单位进行了节前检查，重点检查进货、生产、加工、消毒卫生、台账、食品添加剂管理等多环节，以及企业对《食品加工企业质量安全管理通用规范》的落实情况。检查中发现个别企业和小作坊存在进货、销货台帐记录不完整的情况，执法人员当即督促其整改。此次食品安全大检查活动将一直持续到春节后。