上海市质监局开展糖果制品生产企业监督检查

　　近日，为加强对糖果制品生产企业的监管，上海市质监局组织对上海市所有获得食品生产许可证的糖果制品（含巧克力）生产企业开展为期两周的专项监督检查，重点检查原料中含乳或含可可脂的生产企业。检查中，各级质监部门督促企业开展自查，落实主体责任，监管人员将在各企业自查的基础上进行实地监督检查，重点检查大包乳粉和乳清粉原料的索证索票，进货查验及生产使用情况，同时对原料和成品开展抽样检验。