湖北省黄冈市质监局召开食品生产安全监管研讨会

　　近日，湖北省黄冈市质监系统食品生产安全监管研讨会在罗田召开，各县市区局分管领导及食品安全监管负责人参加了会议，黄冈市质监局党组成员、副局长陈武到会作了重要讲话。

　　会上，各县市区局分管领导汇报了食品安全交叉检查情况，罗田县质监局就如何搞好食品小作坊基本卫生条件审查工作进行了交流，黄冈市质检所就如何服务全市食品安全监管、做好产品检验作了发言，黄冈市质监局食品科对大家的困惑进行了分析解答，并就下阶段的工作进行了布置。全体与会人员围绕如何深化食品生产安全巡查工作；如何加强监管食品生产加工单位出厂检验和监检工作；如何加强食品加工小作坊的监管工作；如何增强防范食品生产安全风险能力四个方面进行了讨论。

　　陈武副局长充分肯定了全市食品安全监管工作所取得的成绩，分析了存在的问题，并对明年工作提出了具体要求。一要提高业主安全意识和监管人员的责任意识，大力开展培训、学习、教育活动；二要加强诚信体系建设，逐步推行食品企业星级评定；三要规范企业行为，深化食品巡查工作；四要以消除隐患、防范风险为条件，加强食品检验；五要以提升企业质量水平为基点，大力推进小作坊升级改造，严格市场准入；六要以扶优治劣为目标，严厉打击违法行为。