湖北省部署开展“食品安全进校园”系列活动

　　为进一步加强校园食品安全工作，增强学生自我保护意识，营造良好校园食品消费环境，湖北省教育厅、湖北省卫生厅、湖北省食品药品监督管理局决定于2010年11～12月在全省深入开展“食品安全走进校园”系列活动。

　　本次活动旨在通过深化学校食堂、超市食品安全管理，进一步强化学校食堂、超市食品安全管理，完善各项管理制度，落实管理责任，防控食物中毒事件发生，努力营造健康、和谐的校园环境。

　　活动主要内容：一是举办“食品安全进校园”宣传教育系列活动。全省各级各类大中小学校园要集中上一堂以食品安全为主要内容的《健康教育》课，召开一次食品安全主题班会，办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏。二是了解学校现阶段食品安全状况。通过问卷调查结合随机抽查的形式，对校园饮食设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质进行比较全面的了解，为进一步完善校园食品的整治规范措施提供科学的基础资料。三是增强学生食品安全意识。深入全省各级各类大中小学校开展由国家食品药品监督管理局主办、中国食品质量报社承办的“首届全国餐饮服务食品安全知识竞赛”活动，实现餐饮服务食品安全知识的基层普及。四是聘请一批校园食品安全义务监督员。由各级教育行政部门商食品安全监管和卫生部门聘请一批有责任心、热心学校卫生管理工作的人员，担任校园食品安全义务监督员。