为切实保障人民群众饮食安全,促进食品添加剂产业健康发展,河北省深泽县质监局在辖区内组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。
一是加强组织领导,确保专项整治顺利开展。召开专题会议,部署研究当前食品安全监管工作,进一步提高食品添加剂专项整治工作认识,切实增强专项整治工作的责任感和使命感。
二是全面检查摸底,督促企业自查自纠。结合辖区实际,深入企业开展食品添加剂生产和使用摸底工作。检查食品添加剂生产企业原料是否存在有毒有害物质;生产工艺、主要成分、产品标签等是否符合要求;食品生产加工企业是否按照规定建立健全采购、使用食品添加剂的登记台账和备案情况;是否具有食品添加剂供货方的生产许可证、质量检验报告、营业执照等相关资料。
三是开展宣教活动,营造浓厚氛围。加大对食品生产加工企业的宣传教育,督促企业通过宣贯培训、签订承诺书等方式,树立食品安全企业第一责任人意识。同时广泛开展群众性宣传活动,让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害,激发群众参与食品安全工作的积极性和主动性,增强自我保护意识和能力,努力营造人人关注食品安全,人人参与食品安全的良好氛围。