上海质量创新论坛关注热点

　　日前，在上海召开的质量创新论坛上，围绕“食品安全与风险管理”这一主题，来自美国、加拿大和中国等代表和专家200余人展开了交流。

　　该论坛由上海市质量协会、上海市食品化妆品质量安全管理协会、上海质量管理科学研究院主办。世博会后，如何建立食品安全卫生长效机制、关注食品安全正常运转、结合上海食品安全卫生管理的一些实际基础、借鉴国外的一些做法是论坛关注的热点。

　　上海相关部门表示，世博会后将建立与国际接轨的食品安全卫生质量标准体系，规范食品质量和生产、加工、营销过程，同时修订和丰富各环节标准，在整个食品加工行业推行HACCP、GMP、ISO9000、ISO14000及无公害、有机食品等认证。