广东省从化市质监局“三查三处理”加强辖区食品安全监管

　　为切实做好辖区食品安全监管工作，广东省从化市质监局采取“三查三处理”的方式加强对辖区食品生产企业的安全监管。

　　从化市质监局加大宣传力度，强化企业食品质量安全第一责任人意识。制定监管方案，以大米、食用油、河粉、豆制品、饮用水五类食品生产企业为重点，加大监管力度，每半月巡查一次，每月抽检一次。组织人员深入企业开展“三查”，即查原辅材料进货情况、查食品添加剂使用情况、查可追溯制度建立情况。

　　同时，对问题企业实施“三处理”，即一般不涉及安全的问题，责令企业限期整改；对整改未落实以及问题较多、产品抽检不合格的企业依照法律法规立案查处，督促企业对销售出厂的不合格食品实施召回、就地销毁或无害化处理；对掺杂掺假、以假充真、以次充好等严重问题的企业，立即责令停产整顿，依照有关规定予以重罚，发现无证生产的，立即查处取缔。