“嚼鲜花”与“肉孔雀”

　　古人称“焚琴煮鹤”为煞风景之举，并嗤之以鼻。然而，某些“煞风景”的消费方式却成为今日时尚，比如最近很多人突然迷恋上“大嚼鲜花”。也是，既然黛玉能葬花，咱们为何不吃花？更何况听人说，拿花当菜既美容又有益健康。于是，眼下一些餐厅投其所好，挖空心思地推出各色鲜花菜肴——菊花西芹百合、桂花干贝等都上了菜谱。为了吊食客胃口，一些餐厅还标榜说，鲜花菜肴是正宗的绿色食品。

　　前些日子，有人在京郊办了家孔雀养殖场，意欲向餐厅提供“肉孔雀”。对着面露不忍之色的消费者，该老板振振有词地说：“慢慢习惯就好啦。”这话讲得不错，我们“习惯”了吃果子狸，召来了非典凶神；“习惯”了品尝鱼翅，害得别的国宝级动物一瞅见人便浑身哆嗦。现在，朝美丽高雅的孔雀都敢下嘴，还有什么不能果腹的？外国人都夸中国是个餐饮大国，可要想将中餐推向世界，咱们就该带头做个榜样，坚决把一切野味排除于菜单之外——当然包括“肉孔雀”。

　　动物园是个什么地方？刚学走路的娃娃都能回答你：是保护动物的。再悲观点儿说，它应该是野生动物最后的安全家园。没想到，这儿也抡起厨刀，大开杀戒。报载北京动物园狮虎山附近有一家名为豳风堂的餐厅，芙蓉孔雀、干烧鳄鱼、参片羚羊……各种野味有近20种，包括清蒸、红烧、凉拌等多种做法。餐厅经理介绍，该餐厅是合法经营，所有野味菜肴所使用的动物都是可食用的，不属于保护动物，食材也都专门由合格的养殖场购入。不过，动物园里尝野味，犹如在音乐厅旁开宰猪场。这种高明“创意”，亏他们想得出！

　　作为旅游大国的游客，无论走到哪儿，都会遗憾地发现：那些漂亮的山水无不被封闭在围墙之内，被人为地“裁”成一块一块的，犹如缺胳膊短腿的“盆景”。不仅如此，园内还要层层加岗哨，巧设园中园。我们都知道一句古诗：“倾国宜通体，谁来独赏眉？”说的是整体美的重要。如今，大卸八块盖围墙，景区里面煞风景，说穿了无非是受利益驱动。

　　进入消费场所，谁都想获得优质服务。可假如有人跪着伺候，您愿意接受吗？据悉，一种被称为“跪式服务”的理发项目，在南方某地悄然现身。顾客刚一进门，该店理发师便以单膝跪地的姿势迎接，口中还念念有词：“欢迎光临小店！”许多顾客被这种过分的礼节搞得很不舒服。据理发店老板说，他是从外地“引进”的，而“外地”又是从哪儿“引进”的呢？还是让我来告诉您吧，肯定是从那些清宫电视剧里“秀”来的。

　　不过，这边饭盆里鲜花“怒放”，那边花卉专家不以为然。他们好心提醒消费者，虽然鲜花含有对人体有益的微量元素，但有的鲜花带有毒性，若处理不当，极易引起过敏甚至中毒等不良反应。眼下各地已发生多例中毒报道。至于动物园开“动物宴”、“孔雀遭屠”以及跪式服务等“创意”，均遭到民众的谴责。现代消费者纷纷表示：我们喜欢的是环保、文明的生活方式，而那些落后野蛮的习俗，只能侥幸于一时，根本不可能形成消费主流。各位老板：对这种声音，最好能洗耳恭听。