为进一步加强对藁城肉制品生产加工企业的监管,提高企业的质量安全意识,促进肉制品行业规范健康发展,近日,河北省藁城市质监局召开了肉制品生产加工企业专项整治工作会,全面规范生产加工行为,切实保障辖区食品安全。
会上,藁城市质监局副局长杨中分同志宣读了《藁城市人民政府办公室关于印发藁城市肉制品生产加工企业专项整治工作实施方案的通知》,并就该方案中提到的具体内容作了全面的解读和详尽的说明。
在安排部署肉制品生产加工企业中特种设备安全管理工作和计量管理工作的同时,他还提出了两点意见:一是肉制品生产加工企业要严格按照《藁城市肉制品生产加工企业专项整治工作实施方案》,认真开展自查自纠,对照自身发现的问题,立即进行整改,同时鼓励企业不断改进生产工艺,改良生产设备,从而提高企业的生产标准,生产出优质合格的产品。二是监管人员要严格按照藁城市肉制品生产加工企业专项整治工作实施方案,切实抓好各项工作的落实,严格对照肉制品生产加工企业专项整治工作验收细则,逐条逐项对肉制品生产加工企业进行验收检查,对验收不合格的企业,要立即责令其停产整顿,各科室要各负其责,在协调联动的基础上,加强沟通与合作,圆满完成肉制品专项整治工作,从而确保食品安全。