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湖北省武汉市抽查月饼及馅料质量合格率为87.7%

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  近日,湖北省武汉市质监局公布近期汉产月饼及馅料质量抽查结果:共抽查本市76家月饼生产企业生产的154批次月饼,132批次合格,合格率为87.7%,较上年下滑5.7个百分点。此次抽查未发现月饼有过度包装情况。

  本次抽查的月饼,覆盖了罗莎、元祖等主要月饼生产企业及生产销售月饼的大型餐饮酒店。主要检测了馅料含量、菌落总数、大肠菌群、酸价等16项指标。其中22批次产品不合格。

作者:佚名 来源:中国食品产业网 发布时间:2010年09月16日
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