云南滇式月饼抽查合格率98.57%

　　近期，云南省质监局开展了月饼质量专项监督抽查。全省共抽查70家企业70个批次产品，产品实物质量抽查批次合格率为98.57%。

　　抽查结果显示，以火腿月饼为代表的滇式月饼质量较为稳定，尤其是滇式月饼集中生产地昆明、玉溪、曲靖等地的大、中型月饼生产企业，由于产品生产过程控制严格，质量较好，产品实物质量抽查批次合格率一直保持在98%以上。仅有1个批次产品因酸价超标被判定为不合格，而微生物、重金属、黄曲霉毒素B1等涉及人体健康安全的指标全部检验合格。