暑假结束,为给学生创造一个安全的学习、生活环境,山东省费县质监局开展了对学校周边的食品小作坊进行整治。
费县质监局执法人员对学校周边从事食品加工的小作坊进行逐店、逐户、逐摊点的拉网式排查,看其证照是否齐全,主体资格是否合法。在排查经营主体资格的同时,对食品质量进行全过程监管,重点查验卫生条件,食品进销货台账、原料来源、食品合格证明、供货者的证照以及柜台、库存食品质量是否合格,特别是对食品及原料的生产日期和保质期进行严格把关,杜绝过期变质食品流入校园。
针对学生偏爱甜食,易于被五颜六色的食品诱惑的特点,该局加大对非法使用、超量使用色素、糖精等食品添加剂行为的打击力度,并与学校积极配合,向学生普及食品安全常识,让学生明白什么东西不能吃、什么东西不能多吃,确保学生吃的安全,家长放心。