新学期伊始,为把好校园食品安全关。福建省闽侯县质监局联合闽侯县工商局、闽侯县卫生局和南屿镇政府、派出所、城管执法队等多个单位(部门)组成联合检查组,对南屿镇辖区内校园周边食品生产销售企业开展专项整治。本次专项行动重点检查学校周边食品加工企业,检查其食品安全管理制度是否健全,布局流程是否合理,加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善,从业人员是否持有健康证,是否制定了食物中毒应急处置预案,是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台帐记录等规定。
此次行动出动执法人员50余人,检查食品生产企业8家、经营单位13家。检查发现部分食品生产企业证照不全,从业人员未办理健康证,操作间及设备不符合卫生要求等;部分校园周边小卖铺销售不合格的食品等。执法人员发出《责令改正通知书》8份,提出整改意见35条,责令存在问题的经营单位停业整改,并捣毁腊肉黑窝点2个,没收问题添加剂、食用油、“三无产品”、过期食品等不合格食品。