山西省餐饮服务食品安全宣传周活动在太原市启动。山西食品药品监督管理局要求进一步宣传贯彻《食品安全法》,全面推进全省餐饮服务食品安全工作进一步规范化、制度化,切实履行食品药品监管部门餐饮服务食品安全监管职责,强化餐饮服务业的责任意识和诚信意识,提升行业自律水平,提高公众安全意识和维权意识,动员全社会共同关注、共同参与餐饮消费安全。
山西食品药品监督管理局强调,要通过网络、报纸、电视、广播等媒体,利用访谈、讲座、新闻对话等形式,广泛宣传食品安全法规和安全知识,报道先进典型,曝光违法案例。同时,山西食品药品监督管理局组织餐饮单位发布倡议,签署诚信经营承诺书,强化行业自律,提升管理水平。各级监管人员将采取进学校、进社区、进工地、进农村、进机关的方式,发放宣传资料,广为张贴标语,开展咨询服务,使饮食安全意识深入人心。
启动仪式上,山西食品药品监督管理局向省城10家餐饮服务单位颁发了《餐饮服务许可证》,仪式结束后,山西食品药品监督管理局执法人员对省城部分餐饮单位的餐饮服务食品安全情况进行了现场检查。