加纳食品与农业部提供的最新统计数据显示,加纳已从上世纪70年代大米基本自给自足变为大米净进口国。在2005~2009年的5年中,加纳平均每年进口大米约40万吨,耗资22亿美元,进口大米约占国内消费量的62%。
玉米是加纳传统粮食作物,一度自给有余,如今已无法满足国内需求。加纳目前年产玉米约160万吨,每年需进口3万~4万吨。