上海市闵行区质监局开展肉制品生产加工企业专项检查

　　近期，上海市闵行区质监局组织力量对区内36家肉制品生产企业畜禽肉品原料把关情况进行监督检查，书面通知所有肉制品生产加工企业按照要求进行自查并填写《食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》，目前全部肉制品生产企业已提交自查报告。从9月份起，闵行区质监局将对企业进行实地监督检查。重点检查肉制品生产企业原料把关情况。一经发现企业生产过程中存在违法行为，将本着有法必依、执法必严、违法必究的原则，强化惩罚机制和举措，予以严厉打击。