近日,由广州市江丰实业股份有限公司承建的优质黄羽肉鸡饲养标准化示范区,以106.05的高分通过了国家级农业标准化示范区考核验收,成为白云区继绿田蔬菜、百兴穗香鸡、良田乳鸽后的第4个国家级示范区。至此,白云区的国家级农业标准化示范区数占到了全市的36%,列各区首位。
肉鸡是大众喜爱的肉食品,“白切鸡”、“酱油鸡”、“盐焗鸡”是老百姓的家常菜菜式,“食在广州”的美誉更是为高品优质肉鸡提供了巨大的市场需求。2009年,江丰黄鸡年产量达到510万只,产品主销香港、北京、上海,以及广州各酒店、宾馆。在人民日益追求食品安全、卫生、营养并重的今日,江村黄鸡通过标准化养殖,发展“无公害、绿色、有机”的农产品,对提高农产品的安全性和质量,保障和稳定市场,带动和促进黄鸡行业健康持续发展,让人民群众吃上安全肉、放心肉,具有重要意义。
江丰黄鸡是第六批全国农业标准化示范项目,2008年获批承建。二年多来,示范区共投入了3300多万元进行标准化建设,成果显著,生产规模、效益、质量都有大幅提升。总产量从2007年的310万只提高到510万只,出口量从290万只提高到380万只,2009年产值达到1亿元,比2007年提高了174%,创汇1080多万美元。并且,发挥了良好的示范带动作用,带动全省乃至全国的农户数量,由2007年的2860户增加到3420户2万多人,年出栏5000多万只肉鸡,2009年每农户年均增收9050元,比2007年多增收2500元,增长38%,这种“农业产业化与扶贫战略有机结合发展”的路子,实现了农民、企业和社会三赢的良好局面。该示范区还通过建立种苗、饮料、饲养、加工、流通全过程的完善的标准体系,实行“统一供雏、统一供料、统一供药、统一防疫、统一加工”的“五统一”管理模式,确保肉鸡的产品质量和安全。特别受到考评专家肯定和好评的是,该示范区投资300多万新建了500多平米的兽医中心和食品检测中心,食品安全检测、药残检测、疫病检测水平得到进一步提高,以强有力的检测机构把好出栏前的最后关口。